Benvenuti nell'incantevole mondo della cucina siriana!
Qui sapori vibranti e tradizioni secolari si fondono per creare piatti memorabili. Dal profumo avvolgente del falafel croccante alla ricchezza dei piatti di carne arrostita, ogni boccone è un viaggio attraverso secoli di storia e cultura.
Scopri due delle nostre specialità più amate, e per le altre scarica il nostro menù!
Hummus
L'iconico hummus, con la sua consistenza vellutata e il gusto cremoso, è un piatto che incarna l'anima della cucina siriana. Preparato con ceci, tahini, olio d'oliva, succo di limone e spezie, questo delizioso piatto è perfetto per essere gustato con pane fresco o come accompagnamento per altri piatti.
Kebab siriano
I kebab siriani sono un'autentica festa per il palato. Preparati con carne di agnello, pollo o manzo marinata con una miscela segreta di spezie, gli spiedini vengono grigliati lentamente fino a ottenere una cottura succulenta e piena di sapore.
Vengono serviti con carne di manzo e vitello, prezzemolo, cipolla e sale, riso aromatico e verdure grigliate. I kebab sono un piatto imprescindibile della cucina siriana.
Buon appetito!
Tutte le nostre specialità possono essere combinate in modi diversi secondo il menù del ristorante e secondo i tuoi gusti e il tuo palato!
Lasciati trasportare in un viaggio gastronomico che ti lascerà senza parole.
I Sapori di Damasco è un ristorante di cucina siriana e libanese a Modena (MO). Il nostro menu propone antipasti, piatti di carne e pesce alla griglia, dessert e molto altro!
Via Giardini Pietro, 391 - 41124 Modena (MO)
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